Nomes comum: Cardo ou também conhecido por Alcachofra-Brava ou Alcachofra-do-Algarve.
Período de Floração: Maio a Junho

Período de Floração:   Março  a Abril

Período de Floração:   Março  a Maio

Período de Floração:  Novembro e Dezembro

Período de Floração:  Fins de Outubro e Novembro

Candeia ou Candeio é o nome popular pelo qual é conhecida a flor de Alfarrobeira. Neste momento é esta a alimentação das abelhas no barrocal Algarvio. O mel de Alfarrobeira destaca-se por ser um mel de cor muito escura.

Período de Floração:  Fins de Setembro e Outubro

Dittrichia Viscosa mais conhecida por tágueda ou táveda ou tádega! É ela que agora vai alimentando as nossas abelhas após o longo periodo sem floração.

Período de Floração: Setembro e Outubro